Диета при камнях в почках – важная составная лечения нефролитиаза. Мочекаменная болезнь – самая распространенная патология мочевыводящих путей, которая сопровождается образованием конкрементов в почечной лоханке или мочевыводящих путях. Диетотерапия нефролитиаза – это важная составляющая комплексного лечения мочекаменной болезни при любых видах образований. Питание является важной составляющей лечения нефролитиаза. Камни в почках образуются вследствие нарушения обмена веществ и присоединения химических элементов, растворенных в моче. Механизм формирования камней в почках обусловлен высокой концентрацией натриевых и калиевых солей (уратов), кальциевых и аммониевых солей (оксалатов), кальциевых солей фосфорной кислоты (фосфатов) и кальциевых солей угольной кислоты (карбонатов). На концентрацию солей в моче влияют продукты, которые способствуют повышению уровня вещества, ионизации солей и их оседанию внутри почек.
Причины образования камней в почках
Почечный нефролитиаз развивается вследствие накопления солей и отложения их внутри почек. Соли кристаллизуются, и постепенно размеры образований увеличиваются. Причин для появления камней много, но самое неприятное, что нефролитиаз склонен к рецидивам. Основными причинами развития мочекаменной болезни являются:
- наследственность и генетическая предрасположенность;
- нарушения метаболизма и обменных процессов;
- инфекция и воспаление поражения мочеполовой системы;
- нарушения функциональности мочевыводящей системы;
- хронические заболевания желудка;
- заболевания мочеполовой системы;
- неправильное питание;
- нехватка ультрафиолетового излучения и витамина D.
Причин для развития мочекаменной болезни может быть много, но данное заболевание требует оперативного лечения, поскольку, чем больше камни, тем агрессивней лечение.
Врачи подчеркивают, что диета при камнях в почках играет ключевую роль в профилактике и лечении этого заболевания. Специалисты рекомендуют ограничить потребление соли, так как избыток натрия может способствовать образованию камней. Также важно следить за уровнем потребляемого кальция: его недостаток может привести к образованию оксалатных камней, в то время как избыток – к кальциевым. Врачи советуют увеличить потребление жидкости, чтобы поддерживать нормальный уровень гидратации и способствовать выведению солей из организма.
Кроме того, стоит обратить внимание на продукты, богатые магнием и витаминами группы B, которые могут помочь в профилактике образования камней. Врачи также рекомендуют избегать избыточного употребления оксалатсодержащих продуктов, таких как шпинат и свекла, особенно при наличии предрасположенности к оксалатным камням. Важно помнить, что индивидуальный подход к диете, основанный на анализах и рекомендациях врача, поможет достичь наилучших результатов в лечении и профилактике заболевания.
Какие бывают камни в почках?
В зависимости от преобладания концентрации солей назначается лечение. Для каждого вида камней в почках есть определенные методы лечения. Также по виду камней определяется и диета, которая для разных образований разрешает и запрещает разные продукты. Камни в почках бывают следующих видов:
- Оксалаты – формируются при кристаллизации кальциевых солей щавелевой кислоты. Такие камни образуются при избыточном потреблении кислот, в частности щавелевой и аскорбиновой.
- Фосфаты — образуются при ионизации кальциевых солей фосфорной кислоты, которая случается при нарушениях обмена фосфора и кальция. Возможно, причина для появления фосфатов кроется в эндокринных заболеваниях, нарушениях формирования костной ткани и злоупотреблении минеральных вод. Фосфаты также появляются при избытке витамина D.
- Ураты – появляются при оседании солей мочевой кислоты. Они появляются на фоне нарушений белкового обмена, а также при хронических заболеваниях желудка. Причина формирования уратов – это избыточное потребление пуринов и белковой пищи.
- Карбонаты – оседают при высокой концентрации кальциевых солей угольной кислоты. Причина их появления – инфекционное воспаление и избыточное содержание фосфора и кальция в моче.
- Цистиновые – редчайшие образования, которые характерны для пациентов с плохим усвоением цистина.
Выявить химический состав образований можно по структуре камня. Некоторые из них имеют гладкую поверхность, другие представляют собой кристаллические многоугольники. Форма, состав и размер камня определяют дальнейшее лечение.
Как питаться при камнях в почках?
Питание обеспечивает скорейшее выздоровление при мочекаменной болезни, поэтому соблюдать режим и учитывать рекомендации по питанию. На начальном этапе питание в комплексе с медикаментозным лечением позволяют предотвратить хирургическое вмешательство.
Питание при камнях в почках подбирается индивидуально, в зависимости от вида камня.
Чтобы избавиться от камней в почках, питание должно быть сбалансированным и правильным, но помимо этого рекомендуется также соблюдать некоторые правила питания:
- Пить большое количество воды. Поддержание питьевого баланса обеспечивает вымывание излишка солей и снижение их концентрации в моче. Можно пить от 2 до 3 литров в день обычной воды. Нельзя пить кофе или чай, так как они задерживают воду в организме. При потреблении большого количества воды небольшой камень может непроизвольно выходить из почек при мочеиспускании.
- Ограничить прием мяса. Белковые образования активно принимают участие в формировании отложений в почках.
- Есть большое количество продуктов, содержащих витамин А.
- Ограничить потребление витамина С. Аскорбиновая кислота принимает участие в формировании камней в почках.
- В день можно есть не более 2-3 грамм соли. В период обострения нефролитиаза нужно полностью отказаться от соли.
- При некоторых видах конкрементов нужно полностью отказаться от молочных продуктов, из-за большого содержания кальция. Но при других камнях, наоборот, нужно есть больше молочных продуктов, так как они образуются из-за нехватки кальция.
Диета при камнеобразовании подбирается индивидуально, поэтому при появлении конкрементов нужно сразу обратиться к врачу. Мелкие камни можно растворять и вымывать, большие отложения можно удалить только хирургическим путем.
Многие люди, столкнувшиеся с проблемой камней в почках, отмечают важность правильного питания для предотвращения рецидивов. Врачи советуют увеличить потребление жидкости, чтобы способствовать выведению токсинов и уменьшить концентрацию веществ, способствующих образованию камней. Часто упоминается необходимость ограничить соль и животные белки, так как они могут усугубить состояние.
Некоторые пациенты делятся опытом, что отказ от оксалатсодержащих продуктов, таких как шпинат и шоколад, помог снизить риск образования новых камней. В то же время, включение в рацион цитрусовых, богатых витамином C, может оказать положительное влияние.
Многие также подчеркивают, что индивидуальный подход к диете, основанный на типе камней и рекомендациях врача, является ключевым моментом в успешном управлении состоянием.
Диета при оксалатах
Для появления оксалатов характерно избыточное потребление аскорбиновой и щавелевой кислот. При оксалатах нужно съедать не более 1-2 грамм этих кислот в день. Врачи рекомендуют при оксалатах полностью отказаться от:
- жирного мяса;
- субпродуктов;
- мясных бульонов;
- консервов;
- копченных продуктов;
- картофеля, свеклы, брюссельской капусты;
- кофе;
- алкоголя;
- зелени;
- цитрусовых.
Рекомендуется, есть отварную рыбу, овощи, фрукты и каши. Можно также употреблять ягоды в ограниченном количестве, а также орехи и бобовые.
Диета при уратах
Ураты образуются из-за избыточного потребления пуринов, которые содержатся в продуктах с высоким содержанием белка. При уратах запрещенной является еда:
- субпродукты;
- жирное мясо;
- грибы;
- консервы;
- кофе и чай;
- бобовые культуры;
- зелень.
Кушать нужно все в вареном или запеченном виде, лучше совсем без соли. Разрешено есть овощи и фрукты, кисломолочные продукты, сухофрукты и цитрусовые (только сладкие). Ягоды можно есть только по назначению врача.
Диета при фосфатах
Фосфаты образуются вследствие кристаллизации кальциевых солей фосфорной кислоты из-за избытка кальция и фосфора в моче. При фосфатах не рекомендуется жирная и кислая пища, поэтому запрещено есть:
- рыбу;
- молочные продукты;
- копчености и острые блюда;
- свеклу, картофель, капусту;
- пиво;
- какао и кофе.
При фосфатах можно есть мясо, каши, выпечку, яйца, овощи и сладости. Можно также пить чай и есть сахар. Орехи, кунжут и кукурузу можно есть в ограниченном количестве.
При уратных камнях нужно ограничить потребление:
- субпродуктов;
- жирного мяса;
- рыбы;
- грибов;
- бобовых.
Нужно ограничить потребление какао, шоколада, сладкого, шпината. Можно есть овощи, молочные продукты, каши. Очень полезны при уратах ягоды и фрукты. Также можно есть растительное масло. Нельзя готовить жареную пищу.
Видео по теме:
Вопрос-ответ
Какая должна быть диета при камнях в почках?
При мочекаменной болезни необходимо больше употреблять пищи растительного происхождения, витаминизированных продуктов, фруктовых и овощных соков, безбелковой выпечки, блюд из отварного мяса и рыбы. Мясные бульоны употреблять категорически нельзя.
Нужно ли менять диету, если у вас камни в почках?
Да. Если у вас уже были камни в почках, спросите у своего лечащего врача, какой тип камней в почках у вас был. В зависимости от типа камней в почках вы можете предотвратить образование камней в почках, изменив количество натрия, животного белка, кальция или оксалатов в пище, которую вы едите.
Советы
СОВЕТ №1
Следите за потреблением жидкости. Увеличение объема жидкости помогает разбавить мочу и уменьшить концентрацию веществ, способствующих образованию камней. Рекомендуется пить не менее 2-3 литров воды в день, если нет противопоказаний.
СОВЕТ №2
Сократите потребление соли. Высокое содержание натрия может способствовать образованию камней, особенно у людей с предрасположенностью к этому заболеванию. Постарайтесь ограничить добавление соли в блюда и избегайте обработанных продуктов с высоким содержанием натрия.
СОВЕТ №3
Увеличьте потребление фруктов и овощей. Эти продукты богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые могут помочь в профилактике образования камней. Особенно полезны цитрусовые, такие как лимоны и апельсины, которые содержат лимонную кислоту, способствующую растворению камней.
СОВЕТ №4
Избегайте продуктов с высоким содержанием оксалатов. Если у вас есть предрасположенность к образованию оксалатных камней, ограничьте потребление шпината, ревеня, свеклы и шоколада, так как они могут способствовать образованию камней.