О том, что холестерин является причиной многих серьезных заболеваний, приводит к атеросклерозу и ишемии, знаю все. На самом деле, известны два вида холестеринового вещества. Вредный и полезный холестерин в организме человека присутствуют в различном количестве. Вредный холестерин накапливается в сосудах, откладывается на стенках, забивая протоки, что становится причиной серьезных нарушений здоровья. Полезный холестерин очищает кровь от жировых фракций и уменьшает количество холестерина в кровотоке. Как снизить вредные холестерины? Может ли холестерол быть понижен? Какие существуют факторы, снижающие показатели фракций?
Холестерин — что это?
Холестерин или холестерол – это жироподобный компонент, наличие которого в организме обусловливает то или иное состояние. При избытке холестерина отмечаются заболевания сосудов, трудности с кровотоком и недостаточное обеспечение кровью органов и систем организма. При недостатке холестерина также наблюдаются проблемы со здоровьем. Следует отметить, что компонент поступает в организм не только с пищей, но и вырабатывается самим организмом.
Существует два вида холестерина:
- ЛПВП – липопротеиды, удаляющие излишки жировых фракций из тканей — полезный холестерин;
- ЛПНП – липопротеиды, транспортирующие жировой компонент из печени в органы – вредный холестерин.
Сбой баланса в работе двух систем приводит к накоплению вредного компонента.
Врачи подчеркивают важность различия между полезным и вредным холестерином для поддержания здоровья. Полезный холестерин, или липопротеины высокой плотности (ЛПВП), способствует выведению из организма избыточного холестерина, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба, орехи и оливковое масло, которые способствуют повышению уровня ЛПВП.
С другой стороны, вредный холестерин, или липопротеины низкой плотности (ЛПНП), может накапливаться на стенках сосудов, приводя к образованию бляшек и сужению артерий. Это увеличивает риск инфарктов и инсультов. Специалисты советуют ограничивать потребление насыщенных и трансжиров, которые содержатся в фастфуде и переработанных продуктах. В целом, врачи акцентируют внимание на необходимости сбалансированного питания и регулярной физической активности для поддержания оптимального уровня холестерина в организме.
Причина накопления вредного холестеринового компонента
В случаях, когда в крови накапливаются высокие показатели холестерола, происходит его накопление на сосудистых стенках. Кровь разносит жировые фракции по кровотоку, и холестерин постепенно накапливается все больше, образуя бляшки. Эти заглушки затрудняют свободное движение крови. Так случаются стенокардии, инсульты, инфаркты и другие тяжелые дисфункции.
Почему происходит накопление вредного вещества? Ученые считают, что комплекс факторов и причин становятся тем спусковым механизмом, из – за чего случаются проблемы со здоровьем и копится холестерол:
- Возраст старше сорока пяти лет, все, кто достигают этого возраста, должны с особой тщательностью контролировать свое питание и стиль жизни.
- Неправильные гастрономические привычки – слишком калорийные продукты и злоупотребление жареным, копченым может привести к накоплению жировых компонентов в крови.
- Наследственность может стать тем фактором, который послужит предрасположенностью к атеросклерозу или ишемической болезни.
- Избыточная масса тела – у людей с ожирением быстрее откладываются жировые фракции и накапливаются тромбы.
- Вредные привычки, такие, как курение становятся дополнительной причиной проблем, хронический спазм сосудов ведет к отложению на их стенках холестерола.
- Все, кто ведет малоподвижный образ жизни, являются потенциальными жертвами холестерина.
- Нервные нагрузки, психологические потрясения становятся тем механизмом, который ослабляет сердце и влияет на кровообращение, как результат – накопление холестерина.
- Хронические заболевания также способствуют сбоям в холестериновом равновесии.
- Употребление алкогольных напитков ведет к перебоям в работе сосудов, нарушению движения крови.
Питание против накопления холестерола
Чтобы снизить показатели плохого холестерина, а повысить хороший, специалисты советуют обратить внимание на то, что мы употребляем в пищу.
Правильное питание и полезные привычки здорового образа жизни помогут поддерживать здоровье и регулировать холестерин. Понижающими факторами есть правильное питание и занятия спортом. Знание о ценности продукта поможет употреблять в пищу только полезную еду, минимизировав поступление «плохих» продуктов. Диетологи и врачи советуют понизить показатели так:
- Необходимо уменьшить количество потребляемого мяса, особенно важно убрать из рациона жирное мясо. Если отказаться от мяса невозможно, необходимо перейти на мясо птицы или рыбу. Рекомендуется употреблять мясо не чаще чем два раза в неделю.
- Употребление так называемых мясных продуктов – колбасы, сарделек, является крайне нежелательным, так как состав продукта сомнительный, пользы он точно не принесет.
- Готовить бульоны необходимо из нежирных сортов мяса, при варке в бульон высвобождается треть холестерина, остальная часть остается в мясе, особенно в шкурке продукта. Чтобы не потреблять огромное количество холестерина за раз, нужно употреблять нежирные сорта мяса. Идеальным вариантом будет постный бульон или небольшое количество говядины.
- Введение в рацион питания зелени, лука и чеснока поможет прочистить сосуды от уже имеющихся холестериновых отложений и уменьшить объем образовавшихся ранее бляшек.
- Все синие и фиолетовые продукты являются предпочтительными для предотвращения тромбообразования или разбивания уже имеющихся отложений. Синяя капуста, баклажаны, фиолетовые синенькие — продукты, которые периодически должны быть на столе.
- Картофельный крахмал эффективно снижает уровень плохого холестерина. Картофель стимулирует выработку специального витамина, который стабилизирует кислотный обмен, что ведет к снижению уровня жировых фракций в крови.
- Растительная пища должна составить две трети рациона питания.
- Рыба считается крайне полезной, и ее необходимо употреблять три раза в неделю.
- Маргарин и сливочное масло должны быть заменены другими растительными: подсолнечным, арахисовым, кунжутным.
Холестерин — это вещество, о котором много говорят, но не всегда понимают его роль в организме. Многие считают его врагом, ассоциируя с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако важно различать два типа холестерина: ЛПНП (липопротеиды низкой плотности) и ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Первый действительно может способствовать образованию бляшек в сосудах, тогда как второй, наоборот, помогает выводить лишний холестерин из организма. Люди часто обсуждают, как диета и образ жизни влияют на уровень этих типов холестерина. Например, употребление здоровых жиров, таких как оливковое масло и авокадо, может повысить уровень ЛПВП. В то же время, фастфуд и трансжиры способствуют увеличению ЛПНП. Таким образом, важно не только следить за общим уровнем холестерина, но и понимать, какие продукты способствуют его нормализации.
Необходимые продукты для стабилизации показателей
Для того, чтобы снизить единицы до нормального уровня, необходимо подобрать правильное питание. Продукты, которые помогают снижать холестерол:
- мясо птицы без кожицы;
- нежирная говядина;
- морская рыба;
- нежирная молочная продукция;
- овощи;
- фрукты;
- бобовые;
- каши на воде;
- хлеб грубого помола;
- растительное масло.
Правильно организованное лечебное питание даст свой положительный результат при соблюдении основных рекомендаций:
- большое количество пищи следует не жарить, а готовить на решетке;
- с мяса удаляется весь жир, и снимается кожица с птицы;
- мясо хорошо подходит к овощам или макаронам;
- после приготовления мясного бульона необходимо снять пленку жира;
- пить только обезжиренное молоко;
- в яйцах как можно меньше употреблять желток;
- салаты стараться заправлять не майонезом, а лимонным соком.
Спорт и показатели холестерина
Переизбыток в организме жировых фракций является опасным состоянием, но как показывают наблюдения врачей, спортивная активность может эффективно сказаться на показателях и улучшить состояние. Спортивные нагрузки побеждают не только многие болезни, но и слабоволие, пассивность.
Физическая нагрузка приносит такую пользу организму:
- понижается уровень жирового накопления в организме;
- стабилизируется кровяное давление;
- происходит тренировка сердца, и как результат улучшается кровообращение всего организма;
- увеличивается поступление кислорода к тканям.
А вот малоподвижный образ жизни становится причиной замедления всех процессов в организме и накопления вредного холестерина. Канадские ученые два года наблюдали за группой добровольцев, у которых показатели холестерина в крови были достаточно высокими. Через двенадцать месяцев у семидесяти процентов больных уровень нормализовался, а еще через двенадцать месяцев все испытуемые показали восстановление уровня холестерина до нормальных единиц. То есть вредный компонент стал пониженным, а полезный холестерин повысился.
Физическая активность – это не изнурительные многочасовые тренировки. Это утренняя гимнастика, дорога до дома пешком вместо одной остановки на транспорте. То есть это все то, что реально сделать, нужно только побороть свою лень. Лучший результат будет, если тренер поможет подобрать индивидуальный комплекс упражнений специально с учетом физических возможностей и состояния здоровья.
Важно помнить, что занятия должны начинаться и заканчиваться разминкой. Перед началом тренировок необходимо посетить врача и проконсультироваться.
Чем больше человек потеет, тем больше сжигается жира и вводится вредного холестерина. Умеренность – главное правило физических занятий. Проверить, не сильно ли нагружен человек можно таким способом: в процессе занятий он может разговаривать, но это некомфортно. Если все это так, то выбранная нагрузка – разумна. Самыми эффективными для снижения показателей жировых фракций считаются кардионагрузки — это бег, ходьба, аэробика, плавание, занятия на орбитреке и других тренажерах. Заниматься следует регулярно, случайные хаотичные занятия не дадут никакого результата. Низкая активность также не даст результата.
Пять основных секретов по снижению холестерина
Если подводить итог вышесказанному, можно сказать, что выполнение пяти пунктов поможет навсегда забыть о плохом холестерине и поддержит общее состояние на высоком уровне:
- Избегайте стрессов! Именно они влияют на сердце и негативно сказываются на его состоянии. Как результат, ухудшается кровообращение, растут показатели холестерина.
- Больше двигайтесь! Любое движение будет во благо, а регулярное выполнение комплекса упражнений подарит здоровье и поможет снизить холестерин.
- Сбрасывайте лишний вес! Доказано, что каждый сброшенный килограмм уменьшает показатели плохого холестерина.
- Откажитесь от спиртных напитков или существенно сократите их потребление!
- Откажитесь от сигарет! Сигареты плохо влияют на сосуды, что влечет за собой спазмирование и закупорку.
Возможно, состояние запущенное и следование этим советам не сможет дать стопроцентного результата, тогда дополнительно применяются лекарственные препараты или рецепты народной медицины. Следование рекомендациям здорового образа жизни, умеренное потребление алкоголя, лекарств, отказ от тяжелой еды поможет улучшить состояние и повлиять на показатели плохого холестерина.
Видео по теме:
Вопрос-ответ
Какой холестерин полезный, а какой вредный?
«Полезным» холестерином принято считать ЛПВП. Они способны разрушаться самостоятельно в организме, захватывая излишки холестерина и перенося их в печень, где и подвергаются утилизации. А «вредный» или «плохой» — это холестерин, который содержит липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Он имеет большие размеры.
Что категорически нельзя кушать при холестерине?
Откажитесь от колбасных изделий, жирного мяса, креветок, сливочного масла, свиного сала, топленого масла, твердых сыров, а также любых продуктов, содержащих кокосовое или пальмовое масло.
- Ежедневно в рационе должны присутствовать фрукты, овощи, злаки и цельнозерновой хлеб, оливковое масло, бобовые, орехи, зелень, специи. 2. Не менее двух раз в неделю нужно есть морскую рыбу или морепродукты. 3. Ежедневно кисломолочные продукты. 4. Мясо птицы и яйца — не более трех раз в неделю.
Какое должно быть соотношение ЛПВП и ЛПНП?
Отношение холестерина ЛПНП к холестерину ЛПВП: отношение ниже 3.5 считается нормальным. Отношение 5.0 или выше должно настораживать. Такое отношение часто считается показателем высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Советы
СОВЕТ №1
Следите за уровнем холестерина в крови. Регулярные медицинские обследования помогут вам контролировать уровень как полезного, так и вредного холестерина. Это позволит вовремя выявить возможные проблемы и принять необходимые меры.
СОВЕТ №2
Включите в свой рацион больше продуктов, богатых полезными жирами. Авокадо, орехи, оливковое масло и жирная рыба содержат омега-3 жирные кислоты, которые способствуют повышению уровня полезного холестерина (ЛПВП) и снижению вредного (ЛПНП).
СОВЕТ №3
Сократите потребление трансжиров и насыщенных жиров. Избегайте фастфуда, выпечки и обработанных продуктов, так как они могут повышать уровень вредного холестерина. Вместо этого выбирайте цельнозерновые продукты и свежие овощи.
СОВЕТ №4
Регулярно занимайтесь физической активностью. Умеренные физические нагрузки, такие как ходьба, плавание или велосипед, помогают повысить уровень полезного холестерина и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.